Im Kochbuch: Schrauber-Nudelsalat · M. Neubert
- Portionen
- 2 normale oder 1 XXL-Handwerkerportion
- Zeit
- 20 Minuten · zusätzlich abkühlen lassen
- Utensilien
- Topf, Schüssel, Messer und Brett
Zutaten
- Nudeln
- Schinkenwürfel
- Gewürzgurke
- Tomate
- Mayonnaise oder Salatcreme
- Etwas Gurkenwasser
Schritt für Schritt
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
- Gewürzgurke und Tomate würfeln. Zusammen mit den Schinkenwürfeln zu den abgekühlten Nudeln geben.
- Mayo oder Salatcreme unterheben. Mit etwas Gurkenwasser nach und nach auf die gewünschte Saftigkeit bringen und alles vermischen.
Bis zum Essen im Kühlschrank aufbewahren und für den Transport eine Kühltasche mit Kühlakku verwenden.
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